以下内容关于《
红尾鱼怎么做好吃？红尾鱼的做法大全
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2、生姜，适量。
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3、辣椒，适量。
4、葱，适量。
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5、花椒，适量。
6、郫县酱，适量。
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7、白糖，适量。
8、醋，适量。
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9、红烧酱油，适量。
10、料酒，适量。
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11、盐，适量。
12、将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。
13、红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。
14、锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。
15、（撒入盐的目的是防止粘锅。
16、）加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出。
17、将过油的辣椒等放入汤中，加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可。
18、这样，点不吃辣的人可以不蘸汤吃，也很鲜美，喜欢味道浓的，鱼肉蘸汤很好吃。
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红烧红尾鱼的做法
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