辣子鸡的做法(辣子鸡的做法 家常 步骤)

以下内容关于《

辣子鸡的做法(辣子鸡的做法 家常 步骤)

1、主料：整鸡只、干辣椒适量方法/步骤：我们第一就是将鸡剁成小块，对于大的快，我们是可以根据鸡肉的嫩的不同程度决定鸡肉切成多大。

2、所以就是要根据具体的情况来决定了，然后是准备些老姜和蒜，部分并且切成片，另部分姜切成片，蒜切成颗粒，将干辣椒也是分为。

ps:(辣子鸡的做法 最正宗的做法 视频)

3、将切好的鸡肉放到容器里面，放入几片老姜和蒜，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀了，然后是腌制20分钟。

4、在锅里面倒入20g油，然后是倒入菜油、色拉油、生猪油，并且是烧到9分熟，这个时候倒入腌制好的鸡肉，进行大火翻炒2分钟就可以了，之后用小火慢慢的炒，等到鸡肉变成淡黄色了，就是可以将锅里面的油渗出。

ps:(辣子鸡的做法最简单的做法视频)

5、这个时候再往锅里面倒入40g左右的食用油，直煎到沸，将没有使用的那部分生姜，蒜粒、花椒、干辣椒都是放入锅里面，然后是炒出爆香味，将鸡肉倒入锅里面进行爆炒，等到鸡肉完全熟了就可以加入适量的盐和味精，然后出锅，撒上些葱花。

总结：以上就是编辑：【微眠】整理原创关于《

辣子鸡的做法 家常 步骤

相关阅读

二建建筑考试科目都有哪些,考二建需要看什么书

郑州098画室美术集训各班型学费费用价格收费标准一览表