将硝酸盐含量相对低的蔬菜保存(一般蔬菜中硝酸盐含量最高的是)

编辑: 曼舞  时间: 2022/9/11 2:36:38  标签: 硝酸盐

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  • 1.蔬菜硝酸盐含量从高到低的排序一般为
  • 2.一般蔬菜中硝酸盐含量最高的是
  • 3.蔬菜硝酸盐含量从高到低的排序一般为
  • 4.蔬菜中硝酸盐主要来源及其对食品安全有何影响
  • 1、根据蔬菜中硝酸盐含量从高到低排列规律,优先将菠菜、韭菜、芹菜、小白菜、小油菜、萝卜缨、油麦菜、青萝卜、胡萝卜、藕等叶菜类和根茎类蔬菜解决掉。

    将硝酸盐含量相对低的蔬菜保存(一般蔬菜中硝酸盐含量最高的是)

    2、而瓜茄类和鲜豆类蔬菜,如黄瓜、番茄、洋葱、青椒、茄子、豆角,硝酸盐含量原本就比较低,无需担心硝酸盐被还原生成亚硝酸盐的问题,可以冰箱中保存。

    ps:(蔬菜中硝酸盐主要来源及其对食品安全有何影响)

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