李子蜜饯的做法窍门,李子蜜饯的做法图片

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李子蜜饯的做法 李子蜜饯可以经常吃吗

1.材料：鲜李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。

2.步骤：选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。

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3.用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。

4.将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。

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5.取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。

6.将李子肉倒入糖液中，腌制半天。

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7.然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。

8.腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。

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9.将腌制好的李子和糖液起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成为李子蜜饯了。

总结：以上就是编辑：【晏滨根】整理原创关于《

李子蜜饯的做法窍门

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