以下内容关于《
蚕豆是热性还是凉性？蚕豆是热性的吗？
》的解答。1.蚕豆的营养价值及功效2.蚕豆的营养成分含量表3.蚕豆的营养价值表4.蚕豆是热性还是凉性1、嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。
2、另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。
ps:(蚕豆的营养价值及功效和作用禁忌)
3、嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。
4、它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。
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5、此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。
6、现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之，对预防肠癌有作用。
ps:(芸豆有什么营养)
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蚕豆的营养价值及功效
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