羊肝的营养成分含量(羊肝的营养成分)

以下内容关于《

羊肝煮多长时间能熟？羊肝怎么煮？

1.据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸57毫克，抗坏血酸18．9毫克，维生素A29900国际单位。

2.可见羊肝属于种富含维生素A和磷的食品。

ps:(羊肝的营养成分含量表)

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羊肝的营养成分含量

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