以下内容关于《
蟹黄可以做什么菜？蟹黄怎么做好吃？
》的解答。1.?蟹黄可以做什么菜?蟹黄怎么做好吃吗2.蟹黄可以做什么菜？蟹黄怎么做好吃？3.螃蟹黄怎么做菜4.蟹黄可以用来做什么菜1.蟹黄炖蛋鸡蛋1个温水鸡蛋液的两倍蟹黄随意盐3克白胡椒粉少许芝麻油几滴黑芝麻少许做法步骤鸡蛋打散，加入温水搅匀放入盐，胡椒粉，麻油，撒上点黑芝麻，倒入剥出来的半蟹黄(沉入蛋液)盖上盖子上火蒸13分钟左右，蛋液凝固，在鸡蛋上面放上剩余的蟹黄，再蒸3分钟出锅，蟹黄的油脂也蒸出来了，没有放味精却是鲜美的无法形容每挖勺都是满满的蟹黄小贴士加入蛋液的水的温度不能太高哦，大概30～40度这样，温度高了混合下去直接成蛋花汤了蟹黄豆腐用料金奇香咸蛋黄2个南豆腐1盒豌豆把蟹足棒5根盐适量食用油适量姜末适量水淀粉适量做法步骤金奇香咸蛋黄2个咸蛋黄用微波炉高火打1分钟后，用勺子碾碎蟹足棒切成小块冻豌豆用清水浸泡豆腐切成5厘米见方的块，烧开锅水后加点点盐，倒入豆腐和青豆焯烫下，捞出备用锅中放底油烧热后放入姜末煸炒出香味后倒入碾碎的咸蛋黄翻炒会7、接着倒入2大碗清水或高汤，烧开后倒入豆腐和青豆8、大火炖豆腐和青豆，汤渐渐浓稠后加入蟹足棒，待蟹足棒熟透后加入点点盐调味，因为焯烫豆腐时已经加了点盐了，咸蛋黄也含较高的盐分，所以只需要点点盐调味即可。
2.如果汤汁不是很浓稠，调入点水淀粉翻炒即可。
ps:(用蟹肉和蟹黄可以做什么菜)
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蟹黄可以做什么菜
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