豌豆怎么挑,豌豆怎么挑选嫩的

以下内容关于《

豌豆怎么挑 按照这个方法来

1.看豌豆的颜色剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。

2.捏捏豌豆的硬度老豌豆质地比新鲜豌豆更硬些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

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3.听听豌豆的声音豌豆和其他的豆类样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。

总结：以上就是编辑：【万璐】整理原创关于《

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