以下内容关于《
清明果怎么做颜色好看？清明果怎么做才绿？
》的解答。1.江西清明果的做法步骤2.江西清明果的做法3.江西清明果的做法4.清明果怎么做颜色好看1、主料：糯米粉辅料：艾叶调料：豆沙馅、肉馅野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶。
2、熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅。
ps:(江西清明果的做法步骤视频)
3、大米粉过筛装进大盆里。
4、把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。
ps:(江西清明果的做法清明果图片)
5、(此步骤重复次)锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟，此时要用筷子在锅中搅动，直到野艾在热水中变软烂，水变成浓浓深绿色。
6、把煮野艾的热水(水和野艾起)慢慢倒入大米粉里(不要次性全倒完)，边倒边用筷子顺个方向搅拌大米粉，直至初步成团(大米粉遇热后会烫成半熟)。
ps:(江西清明果的做法步骤窍门)
7、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉团了(按粉团软硬程度再适度添加野艾水或不添)。
8、揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布(避免面团表面起硬壳)醒15分钟。
ps:(江西清明果的做法步骤简短)
9、7、接下来是擀面皮，每次取小团青面团，先搓成长条形，再分成大小相等的小剂子。
10、把小剂子用巴掌心按扁，然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力擀面皮。
ps:(江西清明果的做法步骤,清明果要用碱吗)
11、舀匙芝麻，然后像包包子那样把面皮合上，第三顶部会剩小揪面团，揪去，修圆清明果。
12、8、包好之后就可以开始蒸了，蒸锅烧开水，垫上湿屉布。
13、把清明果摆放好，每个之间隔些空隙。
14、盖上盖大火蒸5分钟。
15、(咸清明果要多蒸2分钟)，开盖即可食。
总结：以上就是编辑：【苗思铭】整理原创关于《
江西清明果的做法步骤
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