以下内容关于《
1、清洗鲢鱼的时候，要将鱼胆清除掉，因为其中含有毒质。
2、巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。
ps:(鲢鱼腌制方法)
3、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡会儿既可除腥，又能增加鲜味。
总结：以上就是编辑：【谁可相依】整理原创关于《
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