以下内容关于《
韩国人吃泡菜不致癌吗 韩国泡菜致癌还是健康
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2、韩国泡菜对于每种食材的泡制时间是很有讲究的，般像卷心菜，黄瓜，西瓜皮，白菜，茄子这些水份含量大的食材适合做“洗澡泡菜”，最多不超过天就要吃掉。
ps:(韩国泡菜到底致不致癌)
3、而佐料泡菜泡个月以上才吃。
4、亚硝酸盐是从泡菜进坛子的第天起才会大量增加，泡个星期时含量最高，从这以后就开始下降，到第十天以后基本上就消失。
ps:(韩国泡菜会致癌吗?)
5、所以只要分清食用方法，完全不必担心亚硝酸盐的问题。
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