以下内容关于《
1、葱姜干炒蟹食材明细：海蟹只、香葱适量、姜适量、生抽勺、盐适量、料酒适量、干面粉适量制作步骤准备好原料，将蟹洗净。
2、香葱切段，姜切片。
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3、将蟹揭开蟹壳，将蟹身切块。
4、将蟹的切面沾上少量的面粉。
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5、锅内放油，入蟹块炸至八分熟，捞出控油。
6、锅内余油倒入，重新放油烧热，放入部分葱段炸葱油。
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7、7、将炸糊的葱叶捞出，放入姜片爆香。
8、8、倒入蟹块翻炒。
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9、9、加入勺生抽和适量盐调味。
10、10、放入剩余葱段，翻炒至葱断生出锅。
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总结：以上就是编辑：【渔児】整理原创关于《
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