以下内容关于《
法国红酒哪个地方的好 法国最有名3大产地
》的解答。1.法国哪个地区的红酒好2.法国红酒哪个地方的好 法国最有名3大产地3.?法国哪个地区的红酒好闻4.?法国哪个地区的红酒好喝1.(1)勃艮第(Burgundy)地处法国东北部的勃艮第是法国古老的红酒产地之。

2.勃艮第聚集了33座特级葡萄园以及超过500座级葡萄园。
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3.丰富的历史文化遗产让勃艮第的红酒跳脱了红酒范畴,成为爱酒人士眼中品味和艺术的象征。
4.勃艮第的红酒最初由修道士们在公元500年开始酿制,在公爵贵族们的贡献下,勃艮第的红酒庄园享誉世界。
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5.发展至今,在勃艮第有个有名的红酒子产区,分别是博若莱Beaujolais、夜丘CotedeNuits、伯恩丘CotedeBeaune和夏隆内丘CoteChalonnaise。
6.在勃艮第盛产以单品种黑皮诺为原料的红葡萄酒,再加上以石灰质粘土为主的土质,让勃艮第出产的红葡萄酒不仅常带有水果的香甜味,很有可能会品尝到令人愉悦的矿物味。
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7.按照勃艮第法定的葡萄酒分级制度,在此地的红酒可分为特级园葡萄园、级园葡萄园、村庄级葡萄酒以及大区级葡萄酒。
8.无论是宴会用酒还是日常饮用用酒,都可以在勃艮第找到合适的红酒。
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9.(2)波尔多产区(Bordeaux)波尔多产区位于法国的西南沿岸,是世界上最着名的AOC葡萄酒产区之。
10.和勃艮第不同,波尔多属于海洋性气候,多样化的土壤和丰富的水资源造就了波尔多“葡萄酒天堂”的美名。
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11.波尔多酿酒历史悠久,世界上最顶级、最复杂的葡萄酒就是在这里出产的。
12.区别于勃艮第的单品种,而波尔多产区则更注重红酒的混酿勾兑,此地出产的红酒多由酿酒师以梅洛、赤霞珠等不同品种普通精心调配而成,相比勃艮第红酒,波尔多红酒般酒体丰满、颜色更深、单宁也更强劲。
13.加伦河和多尔多涅河贯穿整个波尔多产区,在河流两岸分布了多座顶级葡萄酒庄园,在左岸分布着有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,圣埃米利永Saint-Emilion等子产区或产酒村,而在右岸则坐落着圣埃美隆St.Emilion、波美侯Pomerol等子产区。
14.梅多克产区是左岸最重要的红葡萄酒产区,这里只产红葡萄酒,出产的酒果香突出、酒体丰满,有浓郁的橡木、水果香气。
15.右岸有名的圣埃美隆产区也只酿红酒,出产的红酒有红色水果的香气,还带有松露、烤面包的清香。
16.(3)罗纳河谷(RhoneValley)罗纳河谷产区地处法国东南位置,是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是法国葡萄酒AOC的起源地。
17.温暖如春、日照超长的气候特点让这里汇集了超过5000个葡萄酒生产商,z28个法定葡萄酒产区。
18.由于罗纳河谷产区纬度跨度大,北部区域和南部区域出产的红酒也存在差异。
19.北罗纳河谷产区接壤大陆性气候的勃艮第,干而冷的北风缩短葡萄的成熟周期,此地出产的单品种红葡萄酒酒精度较高。
20.南罗纳河谷产区气候相对炎热,常采用混酿形式制酒,西拉和歌海娜都是常用于酿酒的葡萄品种。
21.在酿造技术上,罗纳河谷的种植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶贮藏的时间也相对短暂。
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