以下内容关于《
吃酸角有什么好处?酸角的功效与作用
》的解答。1.酸角的营养价值及功效2.酸角的营养价值3.酸角的营养价值4.酸角的营养价值和功效1、酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。
2、并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。
ps:(酸角的营养价值和功效)
3、叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。
4、嫩叶及芽中富含铜。
ps:(酸角的营养价值和功效)
5、野酸角富含18种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸)，维生素BBC和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。
6、其中尤其是钙的含量极为显著，因此酸角素称果中“钙王”。
ps:(酸角有什么营养)
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酸角的营养价值及功效
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