豆干炒芹菜怎么做好吃(芹菜炒豆干儿怎么炒好吃?)

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芹菜炒豆干怎做好吃 芹菜炒豆干的技巧

1.先芹菜最好是选择香芹，口感更好些，将香芹择去根部，清洗干净，尽量不要用叶子，直接用芹菜杆即可，处理干净的芹菜杆，切成长短适中的段用。

2.锅中添上水，待水煮开后，加上些许的食盐以及植物油，放入切好的芹菜段，焯下水，即可捞出，控干水分用，香干3片，用水冲洗掉豆腥味。

ps:(豆干炒芹菜图片)

3.豆干切成条状，红椒洗净后，去掉根蒂，切成小段，准备好所有的食材后，即可开始炒菜，在锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入蒜末，爆炒出香味后。

4.入焯过水的芹菜，加上香粉，炒出其中的香味之后，将香干放入在锅中，继续混炒，差不多1分钟的时间，即可将红椒丝放入在锅中。

ps:(芹菜炒豆干怎么做好吃窍门)

5.加上适量的生抽和盐调味，翻炒均匀后，即可关火，炒好的香干芹菜盛出在盘子中享用。

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豆干炒芹菜怎么做好吃

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