以下内容关于《
1、原料：西兰花400g、牛肉200g、食盐1/2汤匙、鸡精1/2汤匙、大蒜5瓣、姜3片、生粉1汤匙、生抽2汤、耗油1汤匙匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量鲜肉切片，加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟大朵的西兰花按照其分支撕成小块，加生粉清洗干净，后将比较大的分支用刀切成小块适量开水，待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟切沫，姜切片，放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉，加少量水将肉炒熟煮好的西兰花倒入炒锅中，中火炒2分钟，加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
2、摆盘时先将西兰花挑出围着盘子边缘放圈，第三将肉倒入盘子中间，份色香味俱全的西兰花炒肉就做好。
ps:(西兰花的做法大全家常)
总结：以上就是编辑：【失憶往事】整理原创关于《
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