以下内容关于《
自制章鱼丸子(章鱼丸子做法)
》的解答。1.章鱼丸子做法2.自制章鱼丸子3.自制章鱼丸子4.章鱼小丸子的须为什么会动1、面浆原材料：低筋粉120克，生鸡蛋个，矿泉水220-230克，发孝粉1/4小勺，生抽酱油5克，朗姆酒5克（1小勺）陷料原材料：墨斗鱼（很难买到乌贼，就用墨斗鱼或是大鱿鱼替代），包心菜、红萝卜、圆葱各适当调味品：照烧酱（生抽、白砂糖、芡粉、朗姆酒调配），色拉酱、牛肉松、海菜碎各适当做法：面浆原材料准备好，要调面浆。
2、低筋粉和发孝粉混和筛粉。
ps:(自制章鱼丸子怎么做)
3、加生鸡蛋、水、生抽酱油、朗姆酒混和成面浆，静放十分钟以上。
4、墨斗鱼整理清除干净。
ps:(自制章鱼丸子没有模具)
5、烧开水，天赋加点米酒和醋将墨斗鱼装进去烫下。
6、捞出来控干水份，切成小丁。
ps:(自制章鱼丸子火锅)
7、7.包心菜、红萝卜、圆葱各自切成小丁。
8、8.生抽和白砂糖大概1:1的占比，加点冷水煮沸，再添加芡粉水搅拌成略微黏糊的汁，加朗姆酒调均匀成照烧酱。
ps:(自制章鱼丸子不成团怎么回事)
9、9.肉丸子锅加热，用软毛刷在每个肉丸子坑表层刷层薄油。
10、10.倒进面浆，大概7分满。
ps:(自制章鱼小丸子)
11、1撒进包心菜、红萝卜、圆葱丁。
12、1再撒进墨斗鱼丁。
13、1用竹签子把肉丸子旋转90°，随后再加点点面浆，马上再旋转90°，肉丸子成型后，持续用竹签子旋转肉丸子，将肉丸子烤至外皮金黄色。
14、1煎好的肉丸子放入菜盘里，依照口感先后浇上照烧酱、撒牛肉松、挤色拉酱、撒海菜碎，就可启动啦。
总结：以上就是编辑：【回首 泪依旧】整理原创关于《
章鱼丸子做法
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