以下内容关于《
家庭版披萨的做法(家庭版披萨的做法电饼铛)
》的解答。1.家常披萨的做法2.在家里如何制作披萨3.家常披萨的做法4.披萨为什么不上色1、所需材料如下:高粉200克、牛奶或水100克、白砂糖5克、食盐3克、酵母粉5克、拉丝奶酪100克、番茄酱30克、洋葱,培根,红辣椒等(放自己喜欢的材料)操作步骤:先将5克酵母粉加入40度温水或牛奶中(这是为了加快酵母发酵速度),再加入5克白砂糖搅拌均匀,放置十分钟。

2、在200克高粉中加入3克食盐搅拌均匀,然后倒入酵母水边搅边加,以免水分太多,搅拌到基本均匀就用手来揉面(在揉面时如果太黏手,可以加点点高粉),揉到面团大致光滑,盖上保鲜膜静置15分钟。
ps:(怎么样做披萨又简单又好吃)
3、准备个披萨盘,在盘中刷层黄油,再把静置好的面团拿出来按扁,用擀面杖把面团擀成披萨盘大小,放入披萨盘中压至中间薄,边缘厚,饼底用叉子戳洞。
4、(这时预热烤箱)在面饼上刷层番茄酱,在撒层拉丝奶酪,洋葱,培根,红辣椒等放自己喜欢的材料,第三再撒层拉丝奶酪。
ps:(怎样做披萨 在家里)
5、如果想多放点材料,饼皮定要先烘烤下,不然很难熟,用170度烤5分钟微微上色就好(如果要放猪肉鸡肉等些比较难熟难入味的食材,定要先下锅,加些调料吵下)第三把披萨放入烤箱150度烤20分钟,烤至芝士融化,表面呈金黄色就可以出炉啦(每个烤箱温度都有些偏差,所以要根据自己烤箱性能调整温度。
总结:以上就是编辑:【小瑞】整理原创关于《
家庭版披萨的做法电饼铛
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