以下内容关于《
基本的3种意大利面团(意大利面面团制作)
》的解答。1.意大利面做法种类2.意大利面有几种做法3.意大利面做法种类4.制作意大利面的基本材料1、00号面粉+蛋液：主要食用地区：意大利北部～中部地区特征：口感柔软但保留咬劲，适合用来包馅。
2、意大利面名称：面卷、意大利饺、义式馄饨、半月饺、牧师帽饺、宽扁面、缎带面杜兰麦粉+水：主要食用地区：意大利南部地区特征：弹性及咬劲十足的偏硬面团，适合制成各种形状的短面条。
ps:(意大利面有几种形状)
3、意大利面名称：通心粉、麻花面、渔夫面、螺旋面、猫耳朵面、核桃造型面、拖卷面、豆荚面、钉螺贝面、墨鱼圈面、蝴蝶结面、麻花戒指面、鼠尾面00号面粉+杜兰麦粉+蛋液：主要食用地区：意大利中部地区特征：咬劲和弹性兼具、口感适中，适合制成宽扁的面条。
4、意大利面名称：千层面、宽带面、手撕宽面、宽面(Nastri)、披奇面(不加蛋液亦可。
ps:(意大利面分几种)
总结：以上就是编辑：【容煊天】整理原创关于《
意大利面面团制作
》优质内容解答希望能帮到您。