以下内容关于《
1.藕当中含有种鞣质，鞣质经过空气的氧化，就会使藕变成红色，当藕煮的时间过长，因为水当中也有氧，这样也会使藕变成红色，所以煮藕的水也变成了这种颜色。
总结：以上就是编辑：【禹泽君】整理原创关于《