以下内容关于《
莲藕切开后怎么保存 莲藕切开后发黄是坏了吗
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2、莲藕切开之后容易放生氧化，放置时间久的话里面的水分就会慢慢流失，这样就会导致莲藕有点发黄，像这种莲藕只要没有出现腐坏变质的情况的话是还能继续食用的。
ps:(藕切开有点发黄是啥原因)
3、但如果莲藕除了发黄之外还伴有质地变软，且散发异味的情况的话就说明莲藕可能已经变质了，像这种莲藕的话就要停止食用。
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莲藕切开后发黄是坏了吗
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