螺旋藻的营养价值与功效(螺旋藻的作用与功效及营养价值)

编辑: 相濡以沫  时间: 2022/9/30 7:40:07  标签: 营养价值

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  • 1.螺旋藻的营养价值与功效
  • 2.螺旋藻的营养价值与功效
  • 3.螺旋藻的作用与功效及营养价值
  • 4.螺旋藻适合什么人吃
  • 1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

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    2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。

    ps:(螺旋藻营养价值)

    3、螺旋藻含丰富的维生素BBBBB1B1C、E。

    4、B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何种都可能导致疾病。

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    5、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良。

    6、硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制些致癌物质的致癌作用。

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    7、硒还能防止高山病。

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