买猪蹄是前蹄好还是后蹄好(猪蹄怎么选前蹄和后蹄哪个好)

编辑: 秋月玮  时间: 2022/10/1 11:40:51  标签: 猪蹄

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买猪蹄是前蹄好还是后蹄好?猪蹄怎么分前蹄和后蹄?

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  • 1.买猪蹄前蹄好还是后蹄好怎么分辨前蹄后蹄儿
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  • 3.猪蹄前蹄好还是后蹄好,怎么区分
  • 4.买猪蹄是前蹄还是后蹄好
  • 1.猪前蹄肉层较厚,后蹄筋多肉层薄且个大,猪的前蹄较后蹄小而短,般前蹄为上,后蹄骨粗而肉少,建议买前蹄,后蹄骨头粗!拿起猪蹄,要拿着有切断的那端,猪蹄的脚趾向前,你的手背和猪蹄的正面都向上,猪蹄的关节和你的腕关节是样的,即都是有个圆润向下弯的关节,就是前蹄。

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    2.想想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状,如果和拿的猪蹄的关节样,那就是后蹄了。

    ps:(买猪蹄是前蹄好还是后蹄好腌)

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