羊杂的营养价值及坏处(羊杂的营养价值及功效与作用)

编辑: 颜志金  时间: 2022/10/2 6:36:51  标签: 营养价值

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  • 1、羊杂碎含有多种营养素,深受各地群众的青睐,羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效,在气候偏冷的北方和西部地区,羊杂即可裹腹充肌,又可为人们逐寒御冷,历来是种经济实惠的大众化风味小吃。

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