以下内容关于《
1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒手上带次性手套,小心削掉山药的表皮山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右捞起重新置于流水下,冲洗遍7.热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味8.第三加水淀粉勾上薄芡即可。
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