腊鱼的烹饪方法(腊鱼的烹饪方法大全)

编辑: 一抹彩霞  时间: 2022/10/8 8:44:58  标签: 腊鱼

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  • 1.腊肉的烹饪方法是怎样的
  • 2.怎样制作腊肉的方法
  • 3.腊肉的烹饪方法
  • 4.腊鱼淋雨了怎么办
  • 1、主料:腊鱼条辅料:葱5克、姜4片、蒜4克、料酒少许、豆豉酱2大匙。

    腊鱼的烹饪方法(腊鱼的烹饪方法大全)

    2、做法:腊鱼切块,提前浸泡会,洗净沥干。

    ps:(腌制腊鱼的制作方法)

    3、蒜切碎。

    4、锅里热猪油,葱姜爆香加入豆豉辣酱,小火翻炒下(可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的时间)加入腊鱼,调入少许料酒翻炒均匀即可关火,加入蒜碎拌匀,倒入盘中。

    ps:(腌制腊鱼的最正确方法)

    5、上锅蒸40分钟即可。

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