以下内容关于《
1.鸡腿菇本身就是带有点苦味的，所以在处理鸡腿菇前建议先焯下水，这样能够有效去除鸡腿菇中的涩味、土腥味以及杂质，同时可以加入些盐、花椒、胡椒粉、或者醋，这样更能够去除鸡腿菇中的土腥味、涩味以及些杂质。
2.另外在烹制的过程中可以加些蚝油调味。
ps:(鸡腿菇为什么发苦)
总结：以上就是编辑：【闫大鹏】整理原创关于《