以下内容关于《
热干面是什么面?热干面是用什么面做的?
》的解答。1.什么是热干面2.武汉的热干面是什么面做成的3.武汉热干面是用什么面做的4.热干面是什么面1、武汉美食专家介绍热干面是用碱水面做的，碱水面是最常见的面食之，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。
2、很多地方的面食都加入碱来改善口感。
ps:(热干面的面是用什么面做的)
3、武汉热干面最重要的就是不能少了芝麻酱，芝麻酱最好先用麻油调匀。
4、除了芝麻酱以外，武汉街头常见的热干面般会放入酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉，榨菜末，这也是热干面的经典版本。
ps:(热干面的面是怎么做的)
总结：以上就是编辑：【紫嫣】整理原创关于《
什么是热干面
》优质内容解答希望能帮到您。