酸奶不凝固的补救方法(自制酸奶不凝固的补救)

编辑: 深水若蓝  时间: 2022/10/9 7:01:56  标签: 酸奶

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酸奶为什么不凝固 有几个原因

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  • 1.酸奶不凝固的补救方法
  • 2.自制酸奶不凝固的补救
  • 3.自制酸奶不凝固的补救
  • 4.酸奶为什么不凝固
  • 1、如果酸奶机温控不精准,应该找专业人员上门维修,尽快解决这问题,让牛奶在恒温的状态下发酵成酸奶。

    酸奶不凝固的补救方法,自制酸奶不凝固的补救

    2、如果设置时间不恰当,导致酸奶发酵失败,可以延长发酵时间,让牛奶充分发酵成酸奶,呈凝固状,如豆腐样。

    ps:(酸奶机里的酸奶不凝固怎么解决)

    3、如果发酵剂太少,下次制作酸奶时添加更多的发酵剂,但也要把握个度,通常发酵剂为牛奶总量的10%,不宜添加太多,适量的才是最好的。

    4、如果发酵剂已失去作用,购买新的发酵剂代替,或者也可以改用酸奶,同样能起到发酵的作用。

    ps:(酸奶不凝固是什么原因)

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