蔓越莓果酱蛋糕卷(蔓越莓戚风蛋糕)

编辑: 紫萱伊韵  时间: 2022/10/9 15:10:14  标签: 蛋糕

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  • 1、蔓越莓果酱蛋糕卷是很美味的早点哦,香味浓郁,制作起来也是很方便的,需要我们准备的食材有蔓越莓果酱、蛋黄、砂糖、蛋白、油、热水、低粉。

    蔓越莓果酱蛋糕卷(蔓越莓戚风蛋糕)

    2、打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。

    ps:(牛奶蔓越莓糕)

    3、做好的面糊分半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开戚风糊放在保鲜袋,剪个口条原味,条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。

    4、180°15分钟左右。

    ps:(蔓越莓蛋糕的做法)

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