以下内容关于《
1、粉圆(珍珠)是用木薯根部的淀粉做的，木薯淀粉在很多吃起来Q弹的食物中很常见，比如鲜芋鲜的芋圆也是样的材料。
2、补充个老混淆的知识点：土豆吃的是块茎，红薯吃的是根部，是不样的植物生长部位，以前考试总是记错...?磨制成粉木薯根在采收后就被送到厂里削皮磨成粉状凝聚成粒?珍珠奶茶用的是直径大概7毫米的粉圆，给木薯粉加入焦糖、食用香精，用巨型搅拌机搅动粉末的同时洒上点儿水，就会凝聚成球形颗粒。
3、筛除掉不合格的颗粒后，将生的木薯球分装成袋。
4、原来大地色的粉圆送到奶茶店烹煮后，就变成黑色的「珍珠」了。
5、。
总结：以上就是编辑：【天海】整理原创关于《
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