牛板筋的做法(牛板筋的做法与吃法)

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牛板筋的做法(牛板筋的做法与吃法)

1、主料：牛板筋(600g)辅料：辣椒面(10g)、熟孜然(10g)、熟芝麻(15g)、盐(6g)、糖(25g)做法：牛板筋先用高压锅煮压半小时。

2、取出晾凉。

ps:(牛板筋怎么做好吃烂得快)

3、辣椒粉，芝麻和孜然备好。

4、辣椒粉我是自己用料理机打磨的。

ps:(牛板筋图片)

5、孜然和芝麻放进料理机干磨杯打磨成粉。

6、辣椒粉，孜然芝麻粉，盐，白糖收好。

ps:(牛筋的做法)

7、倒约进碗的开水把调料搅拌匀。

8、牛板筋晾凉，用刀片成薄片。

ps:(红烧牛板筋的做法)

9、7、放进拌好的调料里。

10、拌匀即可。

ps:(冷冻牛板筋的做法)

11、半小时后吃味道更好。

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牛板筋的做法与吃法