老鸭汤的做法 最正宗的做法(老鸭汤的做法和配料)

编辑: 阮凌枫  时间: 2022/10/11 23:52:05  标签: 做法

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老鸭汤可以加些什么菜 推荐菜谱

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  • 1.老鸭汤的做法 最正宗的做法
  • 2.老鸭汤配料大全
  • 3.老鸭汤的做法和配料
  • 4.老鸭汤可以加些什么菜
  • 1、原材料:老鸭、酸萝卜汤汁蘸料油碟配制:般用香辣酱作调味油碟。

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    2、也可根据个人爱好,喜食麻辣的用麻辣酱,喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。

    ps:(老鸭汤的做法和步骤)

    3、制作材料老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜块,花椒粒。

    4、制作流程将老鸭取出内脏后洗净,切块。

    ps:(老鸭汤的做法大全)

    5、酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

    6、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

    ps:(老鸭汤的做法 最正宗的做法视频)

    7、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

    8、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

    ps:(老鸭汤的做法 最正宗的做法酸萝卜)

    9、注:经典些的做法是用炖锅慢火煨上两个小时,这里为节约时间用高压锅煮制。

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