以下内容关于《
1、很多人在炖排骨的时候会出现各种各样的问题，比如有些人炖出来的排骨是红色的，这有可能是由于以下几个方面所造成的。
2、第方面，有可能是在炖排骨之前没有用冷水将血水焯掉，就容易出现排骨发红。
ps:(为什么炖出来的排骨汤是红色的)
3、第方面，有可能是炖排骨的时间太短，排骨没有炖熟就会出现红色的现象，第方面，有可能在炖排骨的时候加入老抽的量太大，使排骨的颜色太深，从而出现了排骨发红。
4、因为老抽就有着增色的效果。
ps:(为什么炖的排骨肉是红色的)
总结：以上就是编辑：【小甄顶顶大】整理原创关于《
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