排骨为什么焯水后还腥(排骨为什么焯水后发硬)

编辑: 籹紸姣  时间: 2023/1/15 19:40:18  标签: 排骨

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排骨焯水用冷水还是热水 这样做排骨就不会变柴啦

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  • 1.排骨为什么焯水后还腥
  • 2.排骨焯水后肉硬怎么办
  • 3.排骨为什么焯水后发硬
  • 4.排骨焯水用冷水还是热水
  • 1、作为肉类的排骨上有非常多的血水、血渍,而焯水这个过程不但可以去除排骨上的血水,还能达到去除腥味的作用!同时还能减少烹饪排骨的时间,所以说焯水是非常重要的步,想做排骨,焯水必不可少。

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