章丘铁锅需要开锅吗(章丘铁锅的开锅和养锅方法)

编辑: 梁玉  时间: 2022/10/14 0:17:18  标签: 猪皮

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  • 1.买回了章丘铁锅要记得先开锅,再使用。

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    2.开锅就是用猪油皮多次擦拭,并小火加温,让油脂布满锅面,渗入铁锅的毛孔。

    ps:(章丘铁锅制作过程)

    3.使用后的铁锅也尽量不用洗剂清洗,用热水清洗,洗干净后保持干爽,再好的铁锅养不好也是会生锈的。

    4.而路边上30元口的生铁锅也能在大厨的滋养下越来越好用。

    ps:(如何开章丘铁锅)

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