以下内容关于《
泡酸萝卜的正确方法(泡酸萝卜的正确方法)
》的解答。1.腌酸萝卜的做法2.酸萝卜的做法最正宗的做法3.怎么泡酸萝卜方法4.腌萝卜太酸了怎么办1、第一把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的倍，(或是多点也没关系)例：汤匙糖(可多放，根据个人口味)，汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用然后，开始切白萝卜和心里美，切成条形块或片形均可，不需太厚，(最好不要超过根手指的厚度，因为太厚不易入味)，为什么要放入心里美呢?因为心里美是红色的，这样白萝卜到时就会成为可爱的红色，吃起来就会有食欲，而且很美观。
2、如果喜欢辣的口味，可放入两个红尖椒，绿的也可以，这样吃起来有点辣味。
ps:(腌酸萝卜的方法)
3、第三把切好的萝卜们放入已准备好的器皿里，把盆中冷却的水倒入器皿里，正好没过萝卜多出个手指节那么高就OK了，第三倒入些酒，白酒不用太多，瓶盖就可以，它的作用是让萝卜们可以变得脆。
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泡酸萝卜的正确方法
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