麻辣火锅底料怎么做(麻辣香锅怎么制作)

编辑: 静听花落  时间: 2022/10/17 1:26:26  标签: 锅底

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麻辣香锅底料怎么做?冒菜和麻辣香锅有什么区别

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  • 3.麻辣烫,冒菜,麻辣香锅有什么区别
  • 4.冒菜和麻辣香锅的底料一样吗
  • 1.原料准备:主料:玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、大闸蟹、(不定是阳澄湖的只要是干净的湖长的都不赖)青虾、莲藕、只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以招呼的。

    麻辣火锅底料怎么做,麻辣香锅怎么制作

    2.辅料:灯笼椒、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、豆蔻、香叶、小茴香、食用油、鸡汤做法:将主料洗净,青笋切条、腐竹温水泡开切段、莲藕我小米可是切得跟花样的片、玉米切段。

    ps:(麻辣香锅底料配方)

    3.鲜香菇上切花,都处理好后备用。

    4.准备口大玻璃锅,将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放,我般按照蘑菇、玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、莲藕片、大闸蟹、大个的虾、的次序由下向上码放。

    ps:(麻辣香锅料怎么做)

    5.另找口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香,放入火锅底料炒至散开即可。

    6.大锅上大火,放入鸡汤料,将爆香的火锅底料浇在码放好原料上。

    ps:(麻辣香锅底料怎么做)

    7.如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中,别浪费啊。

    8.再加入食用油将灯笼椒单独爆香后倒入大锅中。

    ps:(麻辣香锅怎么做最好吃)

    9.大锅加盖煮沸。

    10.大锅汤汁烧开后分钟后即可关火,此锅保温很好焖5分钟左右即可食用。

    ps:(火锅底料怎么炒麻辣香锅)

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