一般在什么节日吃饺子(一般在什么节日吃饺子)

编辑: 小魔仙  时间: 2022/10/17 20:26:57  标签: 节日

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  • 1.饺子是在什么节日吃的?
  • 2.吃饺子是哪个节日
  • 3.饺子是在什么节日吃的
  • 4.除夕夜吃饺子寓意什么
  • 1、除夕为吃饺子:民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

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    2、饺子般要在年十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交和“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

    ps:(吃饺子的节日是什么节日)

    3、饺子有馅,人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅里,寓意团圆吉祥、平安美满,以寄托人们对新的年的希望。

    4、在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

    ps:(什么传统节日吃饺子)

    5、吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

    6、吃饺子取之为“更岁交子”的寓意,“子”即为“午夜子时”,“交”和“饺”为谐音,古时候在天干地支的计时体系中,“子时”就是天的开始,而农历大年十这晚的“子时”,不仅是新旧两天的更替,更是新旧岁的更替。

    ps:(什么节日要吃饺子为什么要吃饺子)

    7、所以在除夕夜吃饺子的时间必须在“子时”,也就是午夜23点到凌晨1点这时段,寓意为:吉祥如意、合家团圆、辞旧迎新、万事顺意。

    8、正月初吃饺子:除了年夜饭要吃饺子,正月初叫“破”,也要吃饺子。

    ps:(中国节日吃饺子的节日都有什么)

    9、有种说法是,从初到初几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,过初,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。

    10、立秋吃饺子:立秋,民间素有“贴秋膘”说,“民以食为天”,立秋是个很重要的节气,人们当然忘不了吃。

    ps:(我们一般在什么节日吃饺子)

    11、所以北京、河北带民间流行“贴秋膘”。

    12、伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦些。

    13、清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重和立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。

    14、那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。

    15、瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。

    16、这天,普通百姓家吃炖肉,讲究点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

    17、立冬吃饺子:立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了年的人们,利用立冬这天要休息下,顺便犒赏家人年来的辛苦。

    18、有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

    19、冬至吃饺子:在我国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。

    20、相传我国古代的位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事。

    21、那年冬至(数九)这天,北风呼啸大雪纷飞,张仲景看到许多人因饥寒交迫,手、足、耳朵被冻伤,他就把这些人邀至家中,亲自动手包制水饺,馅料选用高热量的辣椒和羊肉,煮熟后连饺子带汤盛到碗里,让大家趁热吃下。

    22、此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。

    23、这段佳话仍在被现代人传颂。

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