榴莲壳炖排骨汤技巧(榴莲壳可以炖排骨吗)

编辑: 高一帆  时间: 2022/1/29 19:59:13  标签: 榴莲

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  • 1.榴莲壳煲排骨汤的功效
  • 2.榴莲壳煲排骨汤的做法
  • 3.榴莲壳煲排骨
  • 4.榴莲壳排骨汤怎么做好吃
  • 1、熬骨头汤不宜时间过长。

    榴莲壳炖排骨汤技巧(榴莲壳可以炖排骨吗)

    2、炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

    ps:(排骨炖榴莲壳还可放什么)

    3、同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

    4、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

    ps:(榴莲炖排骨的做法步骤窍门)

    5、炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

    6、如果吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中,所以希望汤营养美味就要久些。

    ps:(榴莲排骨汤还可以放什么一起炖)

    7、如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约30~50分钟就可以吃了。

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