东坡肉是哪里的名菜苏州(正宗东坡肉的做法)

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东坡肉是哪个地方的菜?东坡肉是哪里的名菜?

1、东坡肉是道传统的江浙菜，因为苏东坡而成名，是由苏东坡所创造的。

2、东坡肉，用花肉炖制而成。

ps:(东坡肉怎么煮)

3、般是块约寸许的方正形花肉，半为肥肉，半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

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东坡肉是哪里的名菜苏州