以下内容关于《
杂粮煎饼粘锅怎么办 杂粮煎饼为什么不脆
》的解答。1.杂粮煎饼为什么不脆呢2.杂粮煎饼不脆的原因3.杂粮煎饼为什么不脆,还贴锅4.杂粮煎饼粘锅怎么办1、缺少配料,要想煎饼蓬松饱满,口感酥脆,必须在调糊时加点面欣酥D才行。
2、煎饼刚做出来的时候如果不脆的话，那就是还没到火候，如果是存放的时候不脆，那就不是什么问题了，煎饼在存放的过程中要吸收空气中的水蒸气，因为会变软。
ps:(杂粮煎饼做出来不脆怎么回事)
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杂粮煎饼为什么不脆呢
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