以下内容关于《
春笋是佳蔬良药(春笋是什么)
》的解答。1.春笋的品质有哪些2.春笋的品质3.春笋的品质4.春笋几月上市1、春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。
2、还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。
ps:(春笋的营养)
3、特别值得称道的是它含有丰富的纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃餐笋要刮天油”。
4、常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
ps:(春笋的作用)
5、中医认为，春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
6、还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。
ps:(春笋的功效和作用及营养价值)
7、咳嗽多痰、胸膈不利，常吃凉拌笋有益。
8、春笋煮粥，可治胃肠有热、小便不利、大便不畅，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。
ps:(春笋的季节)
9、食用竹笋烧肉，可滋阴益血。
10、芝麻油焖笋，能化痰消食。
ps:(春笋 冬笋)
11、小儿患麻疹，可食嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期。
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春笋是什么
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