银耳桃胶有胶原蛋白吗(桃胶有胶原蛋白吗?)

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桃胶有胶原蛋白吗?桃胶能补充胶原蛋白吗?

1.桃胶的主要成分是多糖、蛋白质，其他杂质含量极少，其多糖组成有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖和醛酸。

2.由于桃胶多糖是大分子的有机化合物，无法被人体上消化道的消化酶消化，所以它发挥作用主要是在肠道内，桃胶会延缓肠道对糖的吸收，最终导致餐后血糖下降，血液中胰岛素水平下降。

ps:(网上说桃胶是没有胶原蛋白的、是真的吗)

3.这是因为桃胶多糖可以抑制体内淀粉酶和麦芽糖酶活性，延缓肠道内碳水化合物的消化和吸收。

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银耳桃胶有胶原蛋白吗