以下内容关于《
虎皮蛋糕的做法(虎皮蛋糕的做法与配方)
》的解答。1.虎皮蛋糕的做法与配方视频2.虎皮蛋糕的做法与配方视频窍门3.虎皮蛋糕的做法与配方视频4.虎皮蛋糕的热量高吗1、食材:鸡蛋、糖、玉米油、面粉1做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。

2、2将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、分钟。
ps:(虎皮蛋糕的做法和配方窍门)
3、3注意观察,烤到表面金黄色及时取出,将烤好的虎皮蛋糕取出,周围的纸趁热撕开,将蛋糕金黄色的那面铺在虎皮蛋糕上。
4、4涂上层厚厚的淡奶油,蛋糕要比虎皮蛋糕小,蛋糕比虎皮蛋糕短5cm,在卷起的端切刀。
ps:(冰皮蛋糕怎么做)
5、5用擀面杖协助蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕卷定形,完成后拿出并打开锡纸,把两边不规则的毛糙边角切掉即可。
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虎皮蛋糕的做法与配方
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