以下内容关于《
蛋糕的做法(蛋糕的做法家庭做法)
》的解答。1.做蛋糕的配料和方法2.蛋糕的配方和做法3.蛋糕的做法和配方4.做的蛋糕有腥味怎么办1、第一我们得准备好原料：鸡蛋4个，酸奶杯大约100克，面粉70克，白醋几滴就好，白糖40克，食用油两勺这个以口味定，可以不要。
2、第一第步，把蛋黄蛋白分开分别放在干净干燥的盆子里。
ps:(蛋糕的做法烤箱新手做)
3、接下来，先来拌蛋黄糊(在蛋黄里加入半白糖，2勺油，个鲜牛奶再加入70克面粉之后搅拌均匀)。
4、然后，把蛋黄糊放在般，再来打蛋白，在蛋白中放几滴醋，朝同个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的半，再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖打发，打到这样就可以了。
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5、之后，我们就把蛋白和蛋黄糊拌在起。
6、把蛋白分次放入蛋黄糊中，像炒菜样上下翻拌，转动盆子，倒入蛋糕模中，这时候震两下，可以让气泡跑出来。
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7、第三，就包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟，正好之后倒出来就大功告成了。
总结：以上就是编辑：【胖胖女孩】整理原创关于《
蛋糕的做法家庭做法
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