寿喜烧的做法(正宗日式寿喜烧的做法)

编辑: 一粒沙  时间: 2022/11/4 6:30:41  标签: 做法

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  • 4.寿喜烧为什么蘸生鸡蛋
  • 1、材料:薄片牛肉600克,葱4根,春菊300克,大白菜1/2棵,金针菇1把,生香菇8朵,药翦丝1包,烤豆腐4块,葛粉1把,牛蒡丝1把,洋葱丝1/4个,奶油适量牛肉汤底:昆布柴鱼高汤1/2杯,甜料酒、浓口酱油各1/2杯,砂糖2大匙,酒少许做法:春菊、大白菜洗净,切成适当大小。

    寿喜烧的做法(正宗日式寿喜烧的做法)

    2、葱切段。

    ps:(日式寿喜烧的做法)

    3、菇类洗净。

    4、药翦丝用滚水氽烫片刻捞出。

    ps:(肥牛寿喜烧的做法)

    5、葛粉丝泡水软化。

    6、平铁锅烧热后转小火,涂上奶油,放入牛蒡丝、洋葱丝、葱段拌炒片刻。

    ps:(寿喜烧的做法窍门)

    7、加入汤底材料,再放入其他材料烧煮至熟,即可捞起蘸全蛋汁食用。

    8、蘸酱:全蛋。

    ps:(寿喜烧的做法)

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