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1.我们西安人都喜欢不加佐料,直接切片吃!!主要是个人喜好的问题,如果是新鲜的,我建议直接切片,放些葱丝和醋就好,千万不要放酱油或者其他的,如果是真空包装,建议微波炉加热后再吃!!在给你推荐个吃法,把牛羊肉加热,当然定是要蒸熟的,然后用我们这里叫白吉馍,也就是类似于电烤饼,用热饼夹肉吃,非常棒!!也是西安的特色饮食。
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