以下内容关于《
黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对
》的解答。1.?黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对的2.黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对3.喝黑茶感觉苦为什么4.黑茶煮出来有点苦1.喝起来苦涩味特别浓的黑茶定是茶多酚渗出过多，偏离了平衡所导致的结果。
2.茶多酚其实并不是种物质，它是个庞大的家族，它是茶叶中30多种多酚类物质的总称。
ps:(黑茶是苦的吗)
3.这些物质是形成茶叶的色香味最基本的物质之。
4.茶多酚最大的特点就是易溶于水。
ps:(黑茶为什么喝着苦)
5.般40℃左右的温水就能使茶多酚渗出。
6.但是，渗出量的多少要看水温、投茶量、茶叶种类等。
ps:(黑茶的味道是苦的吗)
7.所以，经常有人会说，即使是同款茶，不同的人也会冲泡出不同的风味，这是有定道理的。
8.而大部分觉得茶味苦涩的人，多半是因为不了解茶多酚的特性，放了太多的茶叶，或者泡茶的水温过高、茶叶浸泡时间太长等，处的细微差别，泡出的茶滋味也会有天壤之别。
ps:(黑茶苦好还是不苦好)
9.可见，要泡出杯好茶，正确的泡黑茶方法是关键。
10.好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。
ps:(黑茶煮出来有点苦)
11.如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
12.而黑茶中有点苦涩味也是正常的。
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黑茶为什么苦
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