以下内容关于《
烧烤羊排步骤(烤羊排的步骤)
》的解答。1.烧烤羊排怎样烤2.烤羊排怎么烤3.烧烤羊排怎样烤4.烧烤牛排步骤1、示范食材:羊肋排、义大利进口综合彩椒、海盐、义大利综合香料皆少许将义大利进口综合彩椒、海盐及义大利综合香料,平均撒在羊肋排富有油脂的那面。

2、若喜欢香料味道重点,也可2面都撒。
ps:(烤羊排制作方法)
3、用温度约摄氏160~180度的大火,并将羊肋排放上烤网,2面各烤2分钟将肉汁封住。
4、可将骨头较多的那面先放上烤网,若先烤油脂较多的面,易因油脂滴落于炭火上而使火过大。
ps:(家常烤羊排的做法没有那么多讲究)
5、把羊肋排移到旁小火区并烤约15分钟,温度约摄氏150度,即可完成,熟度为7分熟,是示范肉品的最佳熟度,若不敢吃太生可再多烤5~8分钟。
6、此步骤不可再大火烤,会使肉汁流失让肉质过老。
ps:(烧烤店碳烤羊排的做法)
总结:以上就是编辑:【沙漠玫瑰】整理原创关于《
烤羊排的步骤
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